Nasturtium officinale, Saatzeit: März, Erntezeit: Mai
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
Scharfer & leicht bitterer Geschmack
Passt zu Salaten, Kräutersoßen oder Quarkspeisen
Reich an Vitaminen & Senföl
Brunnenkresse ist eine heimische Wasserpflanze und lässt sich leicht in Gefäßen, auch auf dem Balkon in feuchter Erde kultivieren. Sie ist ausdauernd. An den Stängeln sitzen grasgrüne, etwas fleischige, unterschiedlich förmige Laubblätter. Die Sprossen schmecken scharf und leicht bitter. Sie enthalten Senföl, aber auch Vitamine und Jod. Sie eignen sich zum Würzen von Blattsalaten. In nahrhafte, ständig feucht gehaltene Erde aussäen.
