Sehr beliebtes, mediterranes, mehrjähriges Würzkraut mit intensivem Duft und würzigem Aroma. Oregano wird auch wilder Majoran oder Dost genannt. Sehr ergiebig bei der Ernte der lanzettlichen Blätter. Verfeinert Saucen, Nudelgerichte, Pizza oder jegliche Fleischspeisen mit den frischen oder getrockneten Blättern und Blüten. Mit zahlreichen kleinen weiß-rosafarbenen Blümchen eine herausragende, dekorative Bienenweide und einer Blüte von Juli bis September. Zur Konservierung kann Oregano getrocknet oder in Öl eingelegt werden.
