Der Bärlauch von Kiepenkerl ist ein Delikatess-Wildgemüse für Feinschmecker mit angenehm frischem Knoblauch-Geschmack, der an schattigen, feuchten Stellen wächst. Die zartgrünen Blätter sind besonders vitaminreich, duften und schmecken intensiv nach Knoblauch und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen oder Salaten. Die Pflanzen des Waldknoblauchs schmücken sich im Mai mit hübschen weißen Blüten und ziehen kurz danach ein. Die Ernte ist ganzjährig möglich.
