Prod.-Nr. 78989948
Blu Bio Liebstöckel
Levisticum officinale
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
- Kräuterpflanze mit aromatischem Geschmack
- Auch Maggikraut genannt
- Eignet sich für zahlreiche Speisen, Soßen und Dips
- Mit starkem Duft
- Als Würz- oder Heilpflanze verwendbar
Der Liebstöckel - auch Maggikraut genannt - ist eine würzig schmeckende Kräuterpflanze mit mittelgrünen, gefiederten Blättern. Das Aroma des Krautes lässt sich schon an seinem besonders starken Geruch erkennen, der auch darauf hinweist, sparsam mit dem Kraut umzugehen, da sonst unter Umständen der Eigengeschmack eines Gerichts überdeckt werden könnte. Das Kraut eignet sich beispielweise als Würzung bei der Zubereitung von Rührei, Suppen oder Kartoffelspeisen. Auch das Herstellen von Pesto, Soßen und Dips ist mit dem Maggikraut möglich. Optimal wachsen kann es an einem sonnigen Standort mit einem durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden.
